シェフと呼ばれた日 その2

昨日の続きですが、
その時の外人さんの団体様は、なんと！フランスの有名な料理アカデミー「ル・コルドンブルー」のシェフ達だったのです。
山形県酒田の「上喜元 特別純米」をガンガン飲まれて、まさに「上機嫌」。
お任せでご提供した料理が口にあったらしく、「シェフ！GOOD！この店は星付きなのか？」と聞かれてビックリしました。
その出した料理のご紹介はまた次回に(^-^)/