2014年3月17日月曜日

カムバッーク、サーモーン!

お山の中、信州の佐久からサーモンが届きました。
ニジマスとブラウントラウトの交配種、「信州サーモン」。バイオテクノロジーの賜物です。(少し大袈裟ですが(^^))
トロリと甘ーい!
やはり佐久の「帰山」「亀の海」と合うかなー^_^