oh!ガニック！

昨日の休みは、普段当店でお世話になっている栃木県益子の有機栽培で有名な「山崎観光農園」さんの畑を見学に行きました。

お昼もご馳走になりましたが、ルッコラや万願寺唐辛子、茄子にキュウリにミョウガなどなどなどなど、、、美味しく頂戴しました(^^)

改めて作業内容をお聞きすると、お休みは元旦の半日だけらしく(^^;;、更に気合いをいれて調理せねばと思いました。