2012年12月7日金曜日

コリコリっと!

最近近くの精肉店から手に入れている「鶏のひざ軟骨」。むねの軟骨も好きですが、只今はひざを胡椒だっぷり目にて炒り煮中。ビールは勿論、日本酒新酒にもバッチリどぇす!「伯楽星」!合うな~(^O^)宮城県新澤酒造さんからー。