2015年12月31日木曜日

牛込神楽坂「粋」の営業日のお知らせです。

本日大晦日はお休みです。新年は少々の改装の為、1/10日前後からの始まりの予定です。改めて告知させて頂きます。




2015年12月25日金曜日

今日は頑張らないとイカんですたい!

昨日のイヴは案の定の撃沈営業…、まさしくサーイレーンナーイト♬でした(´Д` )   今日はいかに⁉︎ 烏賊さん達がマイウーな時期になってきましたー(^ ^)

2015年12月24日木曜日

ふぉ〜ふぉっふぉっ、ふぉ〜ふぉっふぉっ

メリークリスマス!……日本酒居酒屋には寂しー響きです(^^;;  こうなったら、泡の純米酒と寒ブリで乾杯ですよ〜(^ ^)

2015年12月23日水曜日

牛込神楽坂「粋」本日営業です。

新酒や新入荷が続々っとです(^ ^)  福井から「早瀬浦」、島根「開春」、長野「十九」などなどー。

2015年12月21日月曜日

牛込神楽坂「粋」の年末営業です。

12/27日曜日と大晦日をお休み致します。  また、12/22火曜日は夜10時過ぎまで貸切でございますm(_ _)m

2015年12月19日土曜日

今日も新酒がドーン^ - ^

本格的な27BYの新酒シーズン到来です!  本日は宮城塩竈から「阿部勘 超辛 生」です(^^)  炒め物でも合いそうな厚めの酸を感じます。

2015年12月16日水曜日

今日はトリあえずこれー(^^;;

カリカリに焼いた皮目のマイウーなもも肉!ワイルドだろ〜(^^;;
柚子胡椒ソースでお召し上がり下さいませ〜(^^)   

2015年12月14日月曜日

今日のオススメはこれですタイ!(^^)

ほんのひと上品な脂の乗った「れんこ鯛の昆布締め」、やや軽めの純米酒とバッチグーグーグーーです(^^;;

2015年12月12日土曜日

サバー♪サバー♫サバー♩

あぶらがやっとのってきた感じです。
当店のは浅〆なので、プリップリでーす(^^)

2015年12月11日金曜日

これまたマイウーです!

今日の新酒は広島は呉より「宝剣 しぼりたて」っす(^^)  飲みやすいが強い印象が残ります(^^)

2015年12月7日月曜日

おっと書き忘れてました…(^^;;

今日のオススメは「皮剥の肝添え」でーす(^^)

昨日は大漁でした(^^)

貸切臨時営業の昨晩、お客様のお持ち込み食材が百花繚乱とあいなりました。全ては撮りきれませんでしたが、一部を御紹介でーす(^^)

2015年12月5日土曜日

実は裏人気メニューなのです(^^)

昨日は爆混みで多くのお客様にご迷惑をおかけ致しましたm(_ _)m
今日はその反動が怖いです…(^^;;
暇だったら作りますよ!ひと声おかけ下さいねー。

2015年12月4日金曜日

自分が食べたかったからなんですーー(^^;;

今日はマイウーな「赤魚の粕漬け焼き」!うーむ、どう転んでも酒と合います(^^)

2015年12月3日木曜日

2015年12月1日火曜日

今日はコレです!

今日から遂に最終月…気合いを入れ直していきましょう!
昨晩遅くに開栓して旨すぎて飲み過ぎました(^^;;  奈良県御所「風の森 しぼり華 山田錦80」〜〜(^^)

2015年11月30日月曜日

今日はタコです(^^)

ねっとりとしたジャパニーズな水タコも良いですか、コリッとサクッとした歯応えのアフリカンなタコもマイウーです(^^)

2015年11月28日土曜日

肝臓にききますぜ〜(^^)

飲み過ぎたけど、呑みたい夜にはコレが良いですよねー(^^)今夜はぬるめの燗酒に「あさりバター」!


2015年11月27日金曜日

今日は焼いてみまーす(^^)

脂の乗った美味い奴!「かんぱちカマ焼き」!お燗にあうわよーん!

2015年11月26日木曜日

今日も一杯いっちゃいましょー(*^^*)

今日もどえりゃーしばれるとですたい!そんな日は奈良県「みむろ杉」ばのみんしゃーい。柔らかな甘味がほのかな果実香と共に喉を潤します(^^)

2015年11月25日水曜日

今日は寒いのでお燗ですー(^^)

こんな夜は愛知県「義俠 7年熟成」のお燗がよろしゅうごさいます〜(*^^*)

2015年11月24日火曜日

今日はこれですー!

小江戸、川越から「鏡山 初絞り」が届きました!透明感のある柔らかい口当たりから喉を通りすぎる頃には、凝縮した果実香を感じますー(^^)

2015年11月21日土曜日

今日はこれです!

ほのかな甘味と酸味が、ややマスカットな香りを纏って口の中に広がりますー(^^)    福島県「写楽」!

2015年11月19日木曜日

女子力?

駅階段を一段抜かしで駆け下りる小学低学年女子!着いた先の同級生男子をどつきまくっていましたー(^^;;
今日のオススメは長野県の男前女性杜氏が醸したカワイイ酒です(^^)牛とどうぞー!


2015年11月18日水曜日

雨には日本酒が似合う……かな?(^^;;

雨降りが続きますね。こんな日は、旨い酒に刺身がオススメです。 愛媛産「太刀魚」に愛知県「義俠 7年熟成」がどえりゃー合うぜよ(^^)

2015年11月17日火曜日

感謝感謝感謝です。

本日、神楽坂「粋」は19周年を迎える事が出来ました。深く御礼申し上げますm(_ _)m 写真は私が19歳の頃かと…(^^;; 粋も常に挑戦者の面持ちでこれからも精進致します!

2015年11月16日月曜日

かっけーー(^^)

昨日は家族オケ。百恵ちゃんを歌い、本人映像を見て子供時代には?だった魅力にinto!(^^;;  宇崎作のロック調が◎!で、今日は氷浮かべて👍な徳島県「旭若松」が良いです。

2015年11月15日日曜日

子供時代は嫌いでした(^^;;

冬場の装いが多くなったこの頃、鍋の季節ですねー(^^) あっ、TVをつけたら出汁醤油と削りたて節に湯豆腐がー! ゴクリ…、でも今夜はカラオケご飯に決定済みなり⤵︎(u_u)

2015年11月14日土曜日

山形なのか宮城なのか…(-_-)

ここ最近密かに「芋煮会」がブームらしく、出身者はここぞと腕を振るっているとか。が、本家は?味付けは?で論争が!当店は宮城派なので、今日は「綿屋」をもつ煮込みでどうぞー(^^)

2015年11月13日金曜日

月日の経つのは…(u_u)

間も無く創業19周年。よく続いたものです。沢山のお客様のお世話になりました。本日も10年来のお客様が酒処の遠方よりお越しになられます。「義俠 縁」なんぞ飲みたい所ですが、今はございませぬ〜(T . T)

2015年11月12日木曜日

悩みました…(^^;;

電車内で座っていると高齢者の方が。
いや、まだ高齢ではない?席を譲ると不満なお年頃?うーん、人も酒も熟成を見極めるのは難義。今日は愛知「蓬莱泉 熟成」!チーズと合います(^^)


2015年11月11日水曜日

何だかカッコいいっす(^^)

スマホを新調し、初の指紋認証です〜。映画なら二つの鍵を同時に回すシーンを良く見たものです。今日のお勧めはこれとは全く関係ありません…(^^;; 山口県「雁木」! 新酒っすー。

2015年11月10日火曜日

東京駅の憂鬱…(-_-)

たまに東京駅に買い物に来ると、ガラガラ族が多くて辟易します。しかも、段々巨大化!どんだけ〜(古っ!)
で、今日推しは山口県「長陽福娘」、とろカレイの煮付けとマッチング〜(また古っ!(^^;;)


2015年11月9日月曜日

家族ではしご酒〜^_^

昨夜は4時前から都内某所で飲み始め、熱燗をガッツリいきました〜^_^ あー、昨日も山ほどある録画ドラマを殆ど未消化…(-_-)  気を取り直して、週始めに臨みますです。